jQueryを使用して表をソートする際、いままでTablesorterを使用していたが、DataTablesの方がより高機能で使いやすいかもしれない。
bootstrapやfoundationに対応することが可能。
日本語にも対応可能。
参考サイト
DataTablesの使い方
http://qiita.com/nissuk/items/7ac59af5de427c0585c5
jQuery DataTablesのスクロールバーをリッチにする
http://qiita.com/tkosuga@github/items/15814f17f46c20352800